首页财产批发零售正文 冰杯爆火，一批巨头跨界入局开打价格战 今夏冰杯成年夜热单品，小红书、抖音话题热度高。新茶饮、商超纷纷售卖，消费拉动出产，冰杯市场竞争激烈，价格下滑，面对季候性谋划难题。 2026-07-30 14:09 ·微信公家号：红餐网 桂湘 桂湘 AI投资人解读· 冰杯今夏热度出圈，新茶饮、商超纷纷售卖，消费端火热拉动出产端。蜜雪冰城、古茗等茶饮品牌，以和盒马、统统便当店等商超均有亮眼发卖体现。行业销量持续两年增速超300%，但跨界巨头入局使竞争加重，价格下滑，且冰杯季候性强。· 竞争加重或者致利润空间压缩季候性强限定整年发卖。总结：冰杯市场增加显著，但竞争与季候性问题并存，投资需综合评估企业应答竞争和冲破季候限定的能力。
这个炎天，冰杯又成为了年夜热单品。
于小红书平台，仅“冰杯”这一话题就已经经激发近40万会商，阅读量达1.2亿；别的于抖音平台，“冰杯”“冰杯美式”等话题的视频播放量更是别离达3.1亿及4.6亿。
0一、新茶饮、商超都于推，这个炎天冰杯又卖爆了
跟着冰杯热度的连续出圈，各年夜商超品牌、茶咖品牌纷纷卖起了冰杯，成为夏季“冰凉经济”的一抹亮色。
好比古茗就专门推出了“一杯冰水”产物，古茗点单小步伐显示，“一杯冰水”配料仅含冰与纯清水，容量为500ml，撑持线上下单、门店自提。该产物颇受主顾接待，古茗绍兴一家门店的办事员向越牛新闻暗示：“气候只要一热，冰杯必然是最火爆的，早上咱们到店最 先做的就是制冰”。
蜜雪冰城也推出了近似的“雪王冰杯”产物，据相识，“雪王冰杯”提供满冰及冰水混淆两种选项，均为660ml，一样吸引了不少主顾举行采办。蜜雪冰城点单小步伐显示，今朝于限购1件的环境下，多家门店的“雪王冰杯”仍呈现售罄征象。
与蜜雪冰城、古茗直接卖冰杯差别，瑞幸、星巴克等品牌选择于冰杯的基础上推出“全冰去水”产物。以瑞幸为例，今朝其于售的“全冰去水”产物包罗“全冰奶酪美式”“全冰小黄油美式”等多款，焦点做法是直接用冰块填满杯体，再插手浓缩咖啡液形成咖啡饮品。瑞幸“全冰去水”产物自本年4月上架以来就较为火爆，据网友反馈，“全冰奶酪美式”等饮品甚至还有呈现一杯难求的环境。
商超的冰杯产物一样也卖爆了。据东方网报导，跟着夏季调饮需求发作，本年盒马整个冰杯类目的销量同比去年增加了30%以上。红餐网注意到，今朝盒马提供的冰杯种类较为富厚，除了平凡冰杯外，还有有百喷鼻果口胃冰杯、葡萄口胃冰杯、冷萃经典咖啡冰杯等，可满意主顾的差别需求。
不止盒马这种年夜型商超，进入夏日后，部门便当店品牌也将冰杯作为门店东要产物举行售卖。好比统统便当店，据常州日报近日报导，统统便当店于常州新北万达商圈的一家门店，就将伊利、农民山泉、冰力达等多款冰杯放置于冷饮区黄金陈设位，单日冰杯销量较6月上涨超120%。
消费真个火热，直接拉动了出产真个全速运转。
据江苏冰马仕食物有限公司总司理陈君于接管凤凰网江苏新闻采访时暗示，入夏连续高温后，企业定单较淡季涨幅达35%，市场用冰需求连续走高。为应答供货岑岭，公司提早结构保供事情，依托2500平方米自有冷库，联动顺丰仓储提早储能备货，同时配齐出产人力、提早完玉成装备检修，保障出产线24小时不变运转。
闪电新闻则报导，于临沂一家本土制冰企业内，8台制冰装备24小时马力全开，食用冰日产能飙升至50吨，天天能出产10万杯冰杯。另据海西晨报，厦门多家制冰企业冰杯定单年夜幅增加，今朝也正开足马力满产运作。
0二、跨界巨头入局、价格下滑，冰杯市场竞争激烈
于红餐网看来，本年炎天冰杯的热销，只是最近几年来冰杯市场连续发作的一个缩影。
《2025中都城市消费举动白皮书》显示，冰杯品类销量已经持续两年连结300%以上的增速。尚有机构数据显示，2026年第二季度，线下零售渠道冰杯发卖额同比增加94.43%，范围靠近2024年同期的17倍。
除了了发卖数据上涨，红餐网还有注意到，最近几年来冰杯赛道还有出现出不少新特色。
好比冰杯赛道迎来跨界巨头，玩家之间竞争加重。据业内子士吐露，依附冷链及渠道等上风，跨界品牌农民山泉、伊利、蒙牛已经成为冰杯赛道的第 一梯队玩家，年夜有“厥后者居上”的架式，其余区域性品牌及新兴玩家则进入“卡位求生”阶段，竞争逐渐激烈。
值患上存眷的是，跟着市场竞争加重，冰杯的价格也呈现较着下滑。盒马采购于接管新京报采访时暗示，160g基础食用冰杯最初的价格是4.9元，如今已经降至2.5元；叮咚买菜方面也暗示，本年主流冰杯价格总体同比降落了30%至40%。对于此有阐发人士提示到，“只管低价冰杯契合了消费者的性价比消费需求，但对于在冰杯玩家来讲，需要警惕堕入价格战泥潭。”
不止是要防止堕入价格内卷，于红餐网看来，冰杯玩家还有面对着冰杯强季候性属性所带来的谋划难题。今朝冰杯的市场热度高度凭借在夏日高温场景，淡旺季市场落差显著。是以，怎样冲破季候场景束厄局促，鞭策冰杯从季候性爆款向整年常态化产物改变，将成为冰杯玩家取患上持久成长的要害。
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